いろいろ ウェリントン公 872881-ウェリントン公爵 名言
第21編 請求記号 9545 書誌id(国立国会図書館オンラインへのリンク) doi /7251 公開範囲 インターネット公開(保護期間満了) iiifBeef Wellington (ビーフウェリントン 英国 ) ビーフウェリントンは、19世紀にフランスの皇帝ナポレオンを破ったイギリスのウェリントン公がルーツとされています。 この料理は、牛ヒレ肉の周りにキノコとフォンドヴォーで作ったデュクセルを塗ってからパイ生地で巻き、オーブンで焼き上げたものです。 特別な日のメインディッシュにふさわしい豪華な料理カテゴリ「Dukes of Wellington」にあるメディア このカテゴリに属する 4 個のファイルのうち、 4 個を表示しています。 ウェリントン公爵 ウェリントン公爵 名言